Thực đơn
Xylitol Tính chấtMột gam xylitol chứa 2,43 kilocalories (kcal),[15] so với một gam đường có 3,87 kcal.[16] Xylitol hầu như không có dư vị, và được quảng cáo là "an toàn cho người bị tiểu đường và những người bị tăng đường huyết." Tác dụng thấp hơn của Xylitol đối với đường huyết là một hàm của chỉ số glycemic (GI); chỉ số GI xylitol là 7, so với 100 của glucose.[17]
Thực đơn
Xylitol Tính chấtLiên quan
Xylitol Xylotoles segrex Xylotoles costatus Xylotoles persimilis Xylotoles traversii Xylotoloides huttoni Xylotoles pygmaeus Xylotoles aegrotus Xylotoles pattersoni Xylotoles parvulusTài liệu tham khảo
WikiPedia: Xylitol http://www.chemspider.com/Chemical-Structure.6646.... http://nutritiondata.self.com/facts/sweets/5592/2 http://www.sweetenerbook.com/xylitol.html http://ehsrms.uaa.alaska.edu/CMS/Laboratory/MSDS/M... http://chemapps.stolaf.edu/jmol/jmol.php?model=O%5... http://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/summary/summary.cg... //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1291185 //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14700079 //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16242318 //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27486835